Bahan - Bahan :
- 5 buah Pokat Sedang
- 100 gram Gula Pasir
- Susu kental manis coklat
- Susu kental manis putih
- Kopi Instant
- Es Batu
Cara Membuat :
- Belah pokat menjadi 2 bagian, buang bijinya.
- Kerok daging pokat dan masukkan kedalam wadah yang sudah disiapkan, atau boleh langsung dimasukkan kedalam blender.
- Cairkan gula pasir dengan air hangat, lalu masukkan kedalam kerokan daging pokat tadi.
- Tambahkan susu kental manis putih kedalam adonan pokat
- Masukkan es batu secukupnya. Lalu kocok/blender daging pokat hingga hancur dan halus. Sisihkan
- Ambil kopi instant sachet sesuai selera. Kali ini saya pakai kopi luwak vanilla, masukkan kedalam gelas dan seduh dengan air hangat sedikit saja, agar hasilnya kental.
- Note: jika kamu tidak suka kopi, sebaiknya tidak menambahkan pokaylt dengan kopi, karena pisukat ini akan terasa kelat kopi ketika diminum. Tks
Demikianlah informasi mengenai resep Es Pokat Kopi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.