Bahan - Bahan :
- 500 gram kunyit
- 2 butir cengkeh
- 150 gram gula pasir
- 1,5 lt air
- 200 gram gula jawa
- 100 ml air asam jawa
Cara Membuat :
- Bersihkan kunyit, potong kasar lalu haluskan menggunakan blender atau tumbuk halus. Tambahkan air dan rebus di atas api sedang.
- Masukan gula pasir, gula jawa, cengkeh dan air asam jawa. Masak hingga mendidih
- Setelah rasa pas mantap, saring lalu sajikan hangat atau dingin lebih nikmat.
Demikianlah informasi mengenai resep Jamu Kunir Asem yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.