Bahan - Bahan :
- 1/4 kacang kedelai
- 300 gram gula
- 2000 ml air
- 7 ikat daun pandan
- 1/4 vanili kotak
- 8 tetes pewarna makanan ungu
Cara Membuat :
- Rendam kedelai hingga kulit arinya terlepas dan kacang terlihat bervolume lebih besar.Blender kacang kedelai dengan air (saya pakai blender philips yang ada saringannya)
- Rebus air saringan kedelai dengan gula,daun pandan,vanili kotak,dan pewarna makanan.
- Masak hingga matang (bila air rebusan naik keatas panci ,tandanya sudah matang)
Demikianlah informasi mengenai resep Es Susu Kedelai yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.