Bahan - Bahan :
- 50 lembar daun cincau setengah tua
- 550 ml air
- 200 ml gula merah cair
- 500 ml susu UHT plain
- 1 bungkus plain jelly powder
Cara Membuat :
- Masak jelly dengan air 250ml. Kemudian letakan di cetakan dan taruh di kulkas. Setelah jelly beku potong dgn food processor.
- Cuci bersih daun cincau.Taruh daun cincau di baskom remas-remas masukan air matang (300ml). Aduk rata kemudian segera saring dan taruh di wadah. Sisihkan.
- Nb. Yg tampak sperti ulat itu tangkai daun
- Setelah cincau beku sendok cincau dan taruh di gelas campurkan susu UHT, 5sendok gula merah cair (tambahkan lagi jika kurang manis) dan es batu
- Catatan: potong jelly secukupnya dan habiskan pada hari yg sama setelah dipotong. Karna jelly yg sudah dipotong akan menempel jadi satu jika dimasukan ke kulkas
Demikianlah informasi mengenai resep Es cincau hijau rendah kalori yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.