Bahan - Bahan :
- 2 buah pisang nangka
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sachet susu kental manis indomilk
- 2 lembar daun pandan
- 200 ml air matang
- 1 buah es trico (biarkan mencair)
- secukupnya es batu / es serut
Cara Membuat :
- Rebus pisang nangka bersama dengn 1 lembar daun pandan. sekiranya sudah empuk. Tiriskan.
- Rebus air matang masukan santan, daun pandan dan tepung beras aduk hingga mengental terakhir beri susu kental manis putih. Angkat
- Pisahkan pisang dan saus nya. Siapkan es serut atau es batu biasa
- Sajikan dengan sirop coco pandan / sirup merah. Saya pakai es trico rasanya tetap enak!
Demikianlah informasi mengenai resep Es palu butung darurat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.